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Prepárate tu café con leche a tu gusto. extracto líquido. 250ml
Elaborado al día artesanalmente por nuestros panaderos, con ingredientes de la más alta calidad y sin mejorantes ni conservadores.
Relleno de pollo en adobo y hoja santa envuelto en hoja de plátano.
Dos mitades de bolillo untadas con frijoles refritos, gratinados con queso manchego. Se sirven con salsa pico de gallo.
Servido con mermelada de fresa elaborada por la casa.
Todos los precios incluyen IVA
Dos piezas, servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos con jitomate, chile y cebolla picados.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, estrellados, montados en tortilla dorada, bañados en salsa verde o roja.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos con cuadritos de jamón
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos con tocino frito.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos con chorizo frito.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos, guisados en salsa de molcajete.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos chorizo, guisados en salsa roja.
Servidos con frijoles refritos.
Dos piezas, revueltos con jitomate, chile y cebolla picados, con salsa de frijoles negros y un poco de chorizo frito.
Dos piezas de huevo revueltos con frijoles refritos.
Veinte rebanadas de fruta de la temporada
Ocho rebanadas de fruta de la temporada
Copa con cubos de fruta de temporada
Dieciocho rebanadas
De tortilla, en caldillo de jitomate, queso manchego, luna de aguacate y chile pasilla seco
De tortilla, en caldillo de jitomate, crema, chicharrón seco, luna de aguacate y chile pasilla seco
Consomé con pollo, arroz, garbanzo, chile chipotle, luna de aguacate y pico de gallo.
Consomé con pollo, arroz, garbanzo
cebolla y chile picado por separado
Consomé con pollo, arroz, garbanzo, tiras de tortilla dorada y pico de gallo
En caldillo de jitomate, chipotle y epazote, con pechuga de pollo desmenuzada, zanahoria, ejote, arroz y garbanzos.
En caldillo picante de jitomate y chipotle, con epazote, chile pasilla seco y una pizca de queso rallado.
Todos los precios incluyen IVA
Bistec (150g) asado a la plancha acompañado de una enchilada rellena de pollo, bañada de queso y cebolla, frijoles refritos, rajas de chile poblano, guacamole y papas a la francesa.
Cecina (130g) asada a la plancha, servida con chilaquiles verdes, bañados de crema queso y cebolla, acompañada de frijoles refritos.
Cecina de res (60g), cecina de cerdo enchilada (70g), y chorizo frito (80g), acompañado de hebras de quesillo (50g), guacamole y cazuelita de frijoles de la olla.
Cecina enchilada de cerdo (140g), asada a la plancha, servida con tres nopales asados, cuatro lunas de aguacate y cazuela de frijoles negros.
Costilla de res (250 gr) asada a la parrilla con nopalitos asados y cebollas de cambray asadas acompañada con cazuelita de frijoles de la olla.
Fajas de pechuga de pollo (300g) marinadas con la receta de la casa, acompañadas de guacamole, rajas de chile poblano, tres nopales asados y tres rebanadas de jitomate.
Tres enchiladas adobadas, rellenas de papa, espolvoreadas con queso y cebolla, acompañadas con bistec de res (150g) asado a la parrilla guarnición de lechuga y crema.
Tres enfrijoladas rellenas de pollo desmenuzado, bañadas en salsa de frijol negro picante, con crema, queso rallado, cilantro picado y chorizo (50g) frito desmenuzado.
Todos los precios incluyen IVA
Cortes de tortilla de maíz, guisados en salsa con epazote, bañados de crema, queso fresco y cebolla
En las enchiladas puede pedir frijoles refritos de guarnición sin costo extra.
Tres tortillas, rellenas de pechuga deshebrada, bañadas de salsa crema, queso fresco y cebolla
Tres tortillas, rellenas de pechuga deshebrada, bañadas de mole poblano, ajonjolí, queso fresco y cebolla
Tres tortillas, rellenas d8e pechuga deshebrada, bañadas de salsa crema y gratinadas con queso manchego
Tres tortillas, rellenas de cochinita pibil, bañadas de salsa de achiote, cebolla morada encurtida. Se sirve con frijoles negros refrito.
Tres tacos, rellenos de pechuga deshebrada, bañados de lechuga fileteada, crema, queso rallado y salsa pico de gallo, acompañados con frijoles refritos.
Tres tacos, rellenos de pechuga deshebrada, bañados de lechuga fileteada, crema, queso rallado y salsa VERDE O ROJA a elegir.
Bistec 120 grs, empanizado, asado a la plancha,
Se sirve con papas a la francesa y ensalada de pepino, zanahoria y jitomates
Bistec de RES 120 grs, empanizado, asado a la plancha, gratinada con queso manchego.
Se sirve con ensalada de lechuga, cebolla y jitomates
Bistec de RES 120 grs, aplanado y asado a la plancha,
Se sirve con papas a la francesa y ensalada de pepino, zanahoria y jitomate
Bistec de res 120 grs, aplanado y asado a la plancha, sobre cama de frijoles de la olla con cordón salsa molcajeteada y un nopal asado.
Bistec de RES 120 grs, aplanado y asado a la plancha, con tiras de cebolla asadas.
Costilla de res 250 grs, aplanada y asada a la plancha, con chilaquiles verdes o rojos con crema, queso y cebolla.
Costilla de res. 250 grs, aplanada y asada a la plancha,
Se sirve con papas a la francesa y ensalada de pepino, zanahoria y jitomate.
Costilla de res 250 grs, aplanada y asada a la plancha, sobre cama
de frijoles de la olla con cordón salsa molcajeteada y un nopal asado.
Costilla de RES 250 grs, aplanada y asada a la plancha, con tiras de cebolla asadas.
Pechuga 180 grs, aplanada y deshuesada, empanizada y asada a la plancha, Se sirve con papas a la francesa y ensalada de pepino, zanahoria y jitomates
Pechuga 180 grs, aplanada, y deshuesada, asada a la plancha, gratinada con queso manchego8
Se sirve con ensalada de lechuga, cebolla y jitomates
Pechuga 180 grs, aplanada y deshuesada, asada a la plancha, Se sirve con papas a la francesa y ensalada de pepino, zanahoria y jitomates
Pechuga 180 grs, aplanada y deshuesada, asada a la plancha,
Base de lechuga, zanahoria rallada, rodajas de pepino y jitomate y aderezo "Mil islas"
Pechuga 180 grs, aplanada, y deshuesada, asada a la plancha.
Base de lechuga, crotones, queso parmesano rallado y aderezo "César"
Nopales cocidos, jitomate, cebolla, cilantro, queso rallado, tres lunas de aguacate.
Sándwich con tres rebanadas de pan blanco, jamón, queso amarillo, tocino dorado, hebras de pechuga cocida, lechuga, jitomate, acompañado de papas a la francesa
Servida con papas a la francesa.
Todos los precios incluyen IVA
Bistec asado a la plancha (80g), un revuelto o estrellado, frijoles, ensalada y papas a la francesa.
Rebanadas de un plátano macho , acompañadas a elegir con frijoles y crema o lechera y mermelada.
Dos piezas de huevo a elegir, revueltos, estrellados o a la mexicana acompañados de frijoles refritos.
Ensalada chica de fruta de la estación.
Dos piezas de huevo a elegir, revuelto44con jamón o tocino acompañados de frijoles refritos.
Ensalada chica de fruta de la estación.
Un tamal oaxaqueño, relleno de pollo en adobo y hoja santa, servido con frijoles refritos.
A escoger
Dos enchiladas rellenas de pollo en salsa verde, con crema cebolla y queso, servidas con frijoles refritos.
O:
Dos enchiladas yucatecas rellenas de cochinita servidas con frijoles .colados.
Bistec asado a la plancha (80g), sobre4cama de frijoles de la olla, con cordón de salsa molcajeteada
Dos mitades de bolillo untadas con frijoles refritos, gratinados con queso manchego. Se sirven con salsa pico de gallo.
A elegir:
Chicharrón de cerdo guisado en salsa, acompañado de frijoles refritos y tortillas
Dos piezas de huevo revuelto con chorizo desmenuzado, guisado en salsa, acompañado de frijoles refritos.
Ensalada chica de fruta de la estación.
Bistec asado a la plancha (80g), sobre chilaquiles verdes con queso, crema, cebolla y frijoles refritos.
Tres tortillas dobladas bañadas de salsa y queso, dos piezas de huevo revuelto y frijoles refritos
Ensalada chica de fruta de la estación.
Todos los precios incluyen IVA
CON CREMA
chocolate
fresa
nuez
vainilla
queso con zarzamora
Todos los precios incluyen IVA
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Actualizado al 1-junio-2022